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阿伊古!帶老媽去首爾怎麼玩?


入秋的首爾有點涼,
正是帶娘出門的好時機。


首爾的九月到十一月是很舒適的旅遊時節,又是旅遊淡季,帶著節省慣了的長輩去韓國旅行,穩賺不賠。秋天,是孝順兒女打發老人家(噓,真心話)的最好時光。

話說我媽是個超強韓劇迷,這位老人家韓流資訊吸收力超強、追劇戰鬥力H值滿檔,叫得出的明星比我還多,還逕自把家中筷子都換成韓式扁筷。算了,趁著首爾天氣涼爽又乾燥,偶爾午後還有溫暖陽光的秋季,讓老媽開心出國見見世面,拍拍靚照吃吃美食,也能一圓她的老少女追星夢,來一趟首爾之旅無疑是個討老媽歡心的好選擇。

◎行前規劃小叮嚀

前往首爾自助遊,許多台灣人已經像到自家後院一樣熟悉,但是身邊帶著一個老媽,畢竟不同於年輕人的體力與腳力,除了要保留上廁所和休息的時間以外,住宿與景點的選擇上盡量以容易移動與到達的方式優先。首爾的地鐵與公車都很方便,就算是離首爾首都圈較遠的江原道、春川、南怡島等都可以利用地鐵轉乘鐵路後抵達。如果老媽有明示暗示特別想要去的景點更好,不論實際到達現場後遊覽心得是好是壞,親自走訪一趟都比老媽自己在電視機前做夢更真實。

前提是交通規劃一定要查清楚,轉乘次數能減到最低較好,該預訂的票券事先訂妥,老人家碎唸起來是比喪屍還可怕的……。如果沒有把握長距離移動的話,第一次帶老媽就先以首爾市內地鐵公車可到的景點出發吧!

◎韓國夜生活看這裡:弘大 京義線林道鐵路公園(경의선 숲길공원)

晚上通常比較難規劃行程,老人家沒電力也就想睡了,不過出國玩畢竟會比較亢奮一點,如果還有電力的話,建議可以來弘益大學附近舊鐵道重新規劃的「京義線林道延南洞鐵路公園」散步,看看有壓力鍋之稱的韓國人的夜生活。

弘益大學地鐵站不僅位於機場鐵道線上,轉接其他線地鐵也非常方便,可以選在弘益大學附近晚餐後,沿著這條由廢棄舊鐵道改造的綠蔭步道一邊散步,一邊觀賞韓國人在公園草皮上悠閒地飲酒、歡唱甚至遛寵物。不論學生、上班族或是相依偎的情侶,絕對是真人實境演出,更狂一點的話甚至還能叫外賣到公園享用,老媽表示「新奇有意思」。

01 京義線鐵道公園

【交通】:地鐵2號線弘大入口站3號出口。
【建議理由】:位於延南洞的京義線林道鐵路公園是一長條的舊鐵道路線,兩旁圍繞著時尚的咖啡廳、特色美食料理及酒店。更有綠樹及小溪穿流於大型住宅區,風景有點像是高雄駁二特區的舊鐵道線活化再利用。相較與另一邊弘益大學正門前喧囂的觀光購物街,延南洞鐵道這邊顯然幽靜許多,低調又有特色的店家隱藏在巷弄中,形成一股文青挖寶的新據點。櫻花季來的話還有一排隱密的櫻花樹可欣賞!

◎到國外也想進香看古蹟:昌德宮秘苑(창덕궁과 후원)

到首爾一定要選一個宮或是廟來進香參觀啊!景福宮、北村韓屋村互相比鄰,長輩對文化古蹟感興趣的話,可安排一天在首爾古蹟遍佈的鐘路區遊覽,看看守門宮將換崗儀式、逛逛節比鱗次古色古香的韓屋村。若是老媽特別喜歡古裝歷史劇世子與娘娘的風月情懷愛恨糾葛,宮廟紀行或是韓服體驗也可以安排給她嚐鮮。

當楓葉轉為殷紅、像烙賽屎味的銀杏掉落,就知道首爾的秋天來了(編輯下歌曲:「秋天來了怎知道~銀~杏~烙賽味道~」)。想要悠閒地散步拍照體會翩翩王世子的戀慕心情的話,陪老媽逛昌德宮秘苑是個不錯的入門選擇。昌德宮秘苑已列入UNESCO世界文化遺產,是君王及王公貴族的休憩之處,類似宮中的後花園。宮中處處是兼顧自然面貌的庭園造景,一進去就能讓老媽回味她與王世子的思古幽情。秋葉楓紅時節前往秘苑比起炎熱的夏季、寒冷下雪的冬季,更適合帶老人家漫步。

【交通】:地鐵3號線安國站3號出口
【建議理由】:韓國宮廟中最美的後花園,拍照好景點。雖然許多歷史劇的真實拍攝地點離首爾較遠,但是昌德宮秘苑是個在首爾市內就能感受到深鎖宮殿感的景點。進入秘苑需要事先網路提早申請,管制入園人數且有中文導覽,對於老人家來說比較沒有人擠人的壓迫感。每月最後一個週三為「文化日」可以免費參觀。

02 昌德宮秘苑(出處韓國觀光公社)

◎首爾的選物組合商場不輸東京喔:貨櫃屋與大林倉庫(대림창고)

首爾近年掀起一股空間再利用轉型商場風潮,包含了understand avenue、Common Ground這兩間比較知名的大型貨櫃屋組合商場,以及舊碾米場再重新改造的紅磚房大林倉庫(대림창고)。層層堆疊的貨櫃屋與老舊磚瓦房給人探索與尋寶的歡愉感,裡面有年輕人愛逛的潮牌、限定藝術展覽、偶像周邊商品、異國美食等一次滿足。

大林倉庫位居的聖水洞,本來是工廠集散地,充斥著破舊的老廢廠房,重新被藝術家發現後經過改造,成為首爾新興的藝文聚集地,連天團Big Bang的十週年展也選在聖水洞舉辦!原本以為這些年輕人聚集的景點,不愛購物的老人家是不會想來的,但是我老媽是個喜歡喝咖啡,看到漂亮的蛋糕跟明星照片也是會突然少女心爆發的老太太,在室內空間的貨櫃屋或是倉庫慢慢欣賞空間設計與展品佈置、喝杯特調咖啡歇歇腳,幫老媽拍些像是雜誌風格般的美照,媽媽嘴上都會說不需要,嬌羞推拒。但是幫她拍得好看的照片都馬笑得花枝亂顫的,標準心口不一。回國後不僅可以跟朋友炫耀分享,也有可能遇到你不認識但是老媽叫得出口的明星……。

03 貨櫃屋

04 貨櫃屋甜點店

【交通】:understand avenue貨櫃屋 地鐵盆唐線首爾林站3號出口。Common Ground貨櫃屋 地鐵2號線建大入口站6號出口。大林倉庫 地鐵2號線聖水站3號出口。
【建議理由】:Common Ground貨櫃屋商場內有知名的DORÉ DORÉ彩虹蛋糕店,蛋糕七彩顏色設計的浮誇感非常適合社群媒體打卡上傳,滿足老人虛榮心,也有很多具備設計感的空間可以幫長輩拍照。understand avenue貨櫃屋由樂天免稅店參與營運,因此常常會有明星舉辦活動。我的經驗是媽媽總是嘴上說沒關係,但是一旦能真的看到明星的蹤跡總是會特別興奮忘了自己的矜持。此外前往understand avenue貨櫃屋還能順便至首爾的肺臟「首爾林公園(서울숲)」安排個散步或野餐,是個讓母女身心靈都能釋放的行程。

◎水都首爾的現實面:清溪川(청계천)與東大門設計廣場DDP(동대문디자인플라자,DDP)

首爾清溪川整治成功是有名的,不同時節來清溪川都可以親身貼近河水資源,感受都市叢林清涼的片刻。尤其秋季的清溪川晚上有首爾燈節活動(서울빛초롱축제),在整條河道中擺放燈偶與節慶裝飾,還可以進行點燈祈願求個安心,很適合陪老媽遊賞,體會不一樣的韓式燈節風情。

鄰近的東大門設計廣場DDP是由藝術廳、博物館、設計工坊、設計市集和東大門歷史文化公園五個空間構成,距離台灣人喜愛批貨的東大門市場區非常近,尤其主要的建物是由今年剛過世的建築大師Zaha Hadid打造,是近來首爾新崛起的重要地標。本來也以為這兩個景點不是老人家愛的,結果沒想到我家媽咪說她印象深刻,大概是這兩個景點比較貼近現實面的韓國人生活,有別於她想像中的韓劇場景,而產生了真正到了首爾的感覺吧。

05 清溪川

06 東大門歷史文化公園

【前往方式】:地鐵2、4、5號線東大門歷史文化公園站1號出口。
【建議理由】:秋天的首爾燈節沿著清溪川溪流佈置別具風情,值得一看。東大門設計廣場DDP周圍的大型商場、夜市、展覽表演、活動非常眾多,建議出發前先查詢有興趣的部分前往,節省查找的時間。

◎帶師奶老媽到韓國追星:偶像我來了!演唱會初體驗

秋天的首爾節慶特別多,也是許多偶像、歌手發新輯與表演的舞台。在大學校園演出的表演通常是不收費的,若剛好有喜歡的明星演出,可以帶著長輩一同前往讓她開開眼界。不過老人家通常喜歡安安穩穩地坐著,舒舒服服地聽喜愛的歌手唱歌,這點也無須擔心,只要先查好喜歡的歌手是否有相關演唱會消息釋出,提早訂票訂位,都可以滿足她親臨現場聽歌的想望。

不用擔心老媽聽不懂韓文,因為喜歡的歌她絕對聽得滾瓜爛熟,來首爾聽到喜歡歌手的現場演唱,這對老人家來說是多麼不容易的事啊!而且韓國歌手開演唱會通常會邀請神秘嘉賓助陣,買一送一有夠超值!這次帶老媽聽K Will的演唱會就奉送一個國民妹妹IU!所以不要問票價多少,訂下去讓老媽開心就對了。

07 演場會

◎老媽:今天我吃素欸,那個看起來太辣太油的我不吃!啊吃什麼啦!

1. 應有盡有韓式buffet初體驗

帶媽出國,吃的部分要先確認老人家的喜好,今天撞到初一十五吃素、明天她又晚上五點以後不吃飯……過油重鹹激辣的食物盡量減少。不過既然都來到首爾,當然媽媽也是希望嘗試韓劇裡面看過的韓食,是不是真的像看起來一樣好吃?

第一次來首爾的話,建議可以先前往韓式吃到飽餐廳體驗各式韓式料理,測試一下媽媽的口味,也能夠見識韓式自助buffet的形式與台灣有何不同。「自然別曲(자연별곡)」這家韓式吃到飽餐廳,在各首爾觀光區都有設店,以裝潢高雅韓食西吃的方式為特色。

午餐一人約台幣370元,提供的韓食不僅多樣化,味道也非常道地,食物提供的方式依照韓式料理的品項區隔,可以品嚐到拌飯、多樣醃菜及涼拌小菜、鍋料理、湯飯、粥、烤五花肉、炸雞、義大利麵甚至還有紅豆冰,能說出來的韓式美食通通看得到,老人家喜愛的熱食湯麵隨時都保持適口熱度,可以說是讓媽媽初嚐韓食試試水溫的好地方。

08 自然別曲
09 自然別曲秋季限定花蟹鍋
10 自然別曲韓式拌飯

【建議理由】:自然別曲 午餐 12,900韓幣/人,晚餐 19,900韓幣/人。
菜色時常更換,依照季節會提供當季美食,秋天的話當然就是花蟹火鍋囉,近期韓國的吃到飽餐廳越開越多家,主打的形式也非常多元。與自然別曲同屬E-Land集團旗下的撈運涮涮鍋(로운샤브샤브),主打韓牛肉涮涮鍋吃到飽,品質口碑也很不錯。不過由於老人家有些不吃牛肉,也不愛吃高普林的火鍋,所以比較意自然養生的餐廳通常更為適合。

2. 吃不盡的雞雞雞雞 baby baby~

許多來到首爾必吃的雞料理如一隻雞、辣炒雞排、蔘雞湯都可以安排給長輩嚐鮮,這邊要提醒的是美食這種東西就是有些人喜歡有些人不喜歡,選一家看對眼的店品嚐,一來免得人太多排隊受氣,口味不合還換來一頓老母的碎念!

這次我帶老娘品嚐了鳳雛燉雞(봉추찜닭),濃重的甜辣醬油香跟燉煮入味的雞肉,加上Q彈的寬粉絲,極度下飯,她鳳心大悅。鳳雛燉雞因為口感偏辣偏鹹,有些老人家不太適合,且每家連鎖店口味不均,很容易就踩到地雷,這邊特別推薦韓國朋友認為做得最美味的弘益大學一號店,由於是創始店所以口味比較道地,據韓國朋友說調醬味道特別香不死鹹喔。

11 鳳雛燉雞

【交通】:鳳雛燉雞弘大一號店 地鐵2號線 弘大入口站9號出口,西橋洞361-9 1樓
【建議理由】:濃濃醬汁的燒雞,略像台式口味,但卻是韓國安東市的著名特產美食。偏鹹辣的口感老人家是否能接受需要特別注意,可以準備一碗水略微涮過再食用,換得貼心讚美。弘大一號店的美味燉雞吃過就不會想再吃其他間店了,人潮相對來講也多,需避開熱門用餐時段前往較佳。

3. 又油又香烤豬五花肉,但媽表示只吃幾口……

帶老媽來首爾一定要吃烤五花肉!烤五花肉好吃的店家很多,但這邊提供一些選擇店家的小訣竅:1. 豬肉要選新鮮肉,腥味較低,冷凍豬肉味道較差。2. 如果是用炭火烤肉比用瓦斯爐烤肉風味更佳,方法是只要看看店門口外是否有使用炭火爐即可。3. 無限吃到飽供應的豬肉有時品質比較差,肉腥味比較重,主要是因為價格壓低的關係。

烤肉店建議就近選擇住宿點附近的店即可,而且好吃的烤肉店大部分於傍晚開始營業,中午營業的烤肉店比較多是連鎖店形式的,這種店多半品質有控管,不會有太多地雷。不過,晚上吃烤肉有時對於老人家來說負擔太重,可以視老媽的胃袋能力調整。通常帶老人家吃烤五花肉不一定要選吃到飽的店,老人家戰力無敵弱吃兩三口就繳械了,而且也不會像我們希望能吃到肥滋滋油香滿意的肉,我家老媽邊吃還一直強調少油少鹽,少吃烤肉身體好,無敵碎念,很煞風景!所以選擇還不錯的店家,吃得開心就好。

我建議弘大附近的炭火烤肉店「大哥是我(형님저요)」算是近期口碑不錯新崛起的烤肉店。「大哥是我」這個店名取得相當有江湖氣息,光看店名跟烤肉店是完全沾不上一點邊。店內服務員清一色是男性,動作勤快且主動補小菜、態度親切。肉都是新鮮現切且使用炭火直烤,口味不會重鹹,不想吃五花肉有太多肥肉的話,可以點豬橫隔膜肉(갈매기살),肉質比較豐厚多汁,長輩吃也比較不會感到負擔,至少三高風險比較低。

12 大哥是我烤肉

13 大哥是我烤肉

【交通】:「大哥是我」豬五花肉二人份 19,800韓幣,豬橫隔膜肉二人份 24,000韓幣。
【建議理由】:「大哥是我」這家烤肉店店雖然比較少台灣人去吃,不過外國觀光客真的很多,但因為服務員手腳勤快,翻桌率蠻高的,不會等太久。豬肉的部位選擇很多,菜單都有中文說明,烤肉品質沒話說之外,位置也好找,適合作為在弘大逛街時就近選擇的烤肉店。

4. 熱呼呼的美食讓老媽暖心也暖胃

韓國食物看起來都紅通通,添加不少辣椒醬與調味料,份量也重,長輩餐餐吃會有點受不了,比較清淡小份量的湯飯(국밥)或是刀削麵(칼국수),不僅可以喝到熱呼呼的湯,口味也是台灣人喜愛的。首爾有非常多食堂是24小時供應湯飯與熱麵食,可見得這是韓國人民多麼熱愛的平民美味了。通常老人家不太愛韓式冷麵,越吃手腳越冰冷之外,韓式冷麵的麵較像橡皮筋般需要咬勁,對牙齒也是一種負擔。

這次帶媽媽前往的是靠近高麗大學安岩站的竝川漢方本地血腸湯飯(병천한방토종순대국),是一家韓國人才會去的小店。使用豬骨、大蒜與中藥材熬湯的血腸湯飯,不僅添加了大量的豬頭肉與豬內臟,頗有吃米粉湯加黑白切的爽感,吃起來卻絲毫不油膩,提供的飯也是小米飯,養生又可口。若媽媽不敢吃血腸(순대)的話,可點單純的豬肉湯飯(돼지국밥)即可。我看了韓國電視台的報導才知道,少部分的血腸是使用牛血製作而不是豬血,為了不要讓不吃牛肉的老人家破功,吃之前還是先問清楚店家唷。

14 竝川血腸湯飯

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【交通】:地下鐵6號線安岩站3號出口出來,往後左轉進仁村路直走到底。東大門區安岩路 86-1 郵局旁邊。
【建議理由】:說到湯飯是以釜山的豬肉湯飯最有名,湯頭雖濃郁,但滋味清淡爽口又營養。首爾的血腸湯飯店口味各家不一樣,這家竝川血腸湯飯店主打養生湯頭,深受老媽喜愛,豬肉不只多到滿出來,湯底又有濃厚的蒜味與中藥香。目前我吃過的血腸湯飯中,這家湯頭是比較特別添加漢方中藥口感的,血腸也是手工製作,沒有一般豬腸衣過硬咬不斷的問題,地點比較偏僻一點,有機會的話值得一訪。

5. 去便利商店體驗學生美食

通常帶老人家旅行,比較麻煩的是早餐如何解決,老人家早餐習慣吃熱食,韓國早餐店不多,知名的ISSAC烤土司店與到處都有的飯捲天國(김밥천국)是吃頓熱早餐的好選擇。比較方便的是選擇的旅館有供應早餐,省去麻煩。其實韓國的便利商店鮮食也有很多隱藏版美食,老媽韓劇看多了也可以讓她體驗在便利商店吃泡麵沾染一下學生妹氣息。

韓國的便利商店通常都會擺放好幾個熱水瓶提供熱水,老媽想喝熱水時也可隨時補充,熱飲的種類也很多,熱豆奶、熱咖啡、紅蔘茶、蜂蜜柚子茶,都是韓國妹冬天喜歡拿在手上邊喝邊取暖的飲料。其實便利商店的飯捲利用微波爐加熱後,有些比飯捲天國現做的還要好吃,主要在於便利商店飯捲是將好吃的飯卷口味齊一化,並統一確保品質,基本口味的美乃滋鮪魚、泡菜、辣炒豬肉都不容易踩到地雷,讓老媽體驗一下韓國便利商店風味也是難得的經驗喔。

16 便利商店飯捲