「思ひつつ、寝ればや人の、見えつらむ、夢と知りせば、覚めざらましを」
（若是思念著那人入睡，也許就能在夢裡相見吧。如果早知這是一場夢的話，但願我未曾醒來。）
新海誠曾說過《你的名字》的創作靈感來自這一首平安時代的和歌，而她的作者小野小町不只是收錄了千餘首和歌《古今和歌集》中唯一的女詩人，也相傳秋田出身的她是位傾國傾城的美人。在秋田，有以她為名的新幹線列車「小町號」和品質精良的米「秋田小町」，而「小町」二字也跟「西施」一樣，成了美人的代名詞。「秋田美人」也與京都、博多並稱的日本三大美人，秋田出美人的原因眾說紛紜，其中有一說是因為在日本沿岸位在東北地區的秋田日照時間較短，且冬季寒冷常下雪讓人較少出門，因此皮膚會比較白皙。
說到了白皙、說到了秋田，除了小野小町外不能不提的另一位風情萬種的美人「雪」。若你冬季去秋田與雪相遇，除了美，她的活潑、熱情、溫婉與知性，絕對會讓你流連忘返。
田澤湖和湖畔的辰子像，辰子像為岩手縣出身的雕刻家，東京藝術大學的舟越保武教授於 1968 年所創作的作品。 Photo by：あきたこまちネット
田澤湖（田沢湖）位在秋田縣仙北市，是日本最深的淡水湖，最深處約 423 公尺，也因為湖深，所以田澤湖就算在冬季湖水也不易結冰；仍然波光粼粼的湖水和湖畔的積雪交織出的奇妙景色，是冬季來田澤湖看雪的獨有體驗。澄清的田澤湖跟高雄的澄清湖 1987 年便締結為姐妹湖，田澤湖湖畔可以看到台灣自來水公司贈送、很有台味的飲水思源像。
除了雪，田澤湖也有另外一位屬於自己的美女：很久很久以前，住在田澤湖畔的絕世美女辰子，因為害怕自己的青春和美貌會隨著日子增長而消逝，因此向大藏觀音祈求了百日。這樣必死的祈求有了回應，觀音開示辰子向深山中找尋泉水，辰子找到了泉水開始啜飲，卻越喝越渴越喝越渴，不斷喝泉水的辰子外觀也發生了劇烈的變化，她變成了龍。發現自己變成龍的辰子，隱身在田澤湖中，並且生活在那裡。擔心沒回家的辰子的母親在田澤湖找的了變成龍「回不去了」的辰子，傷心欲絕的母親只好跟辰子告別，母親丟入湖中的火把在水中變成了魚，這就是田澤湖國鱒的起源傳說。
1940 年為了發電廠和農業的建設推廣，將 pH1.1 的玉山溫泉（引入的過程中有稀釋，在流入點時酸鹼度大約是 pH3.3~3.5）強酸水引入後水質急遽酸化，這樣的水不僅會使發電廠劣化也不能用於農業灌溉之外，也使國鱒在田澤湖滅絕。而後遭滅絕 70 於年的國鱒在山梨縣富士河口的西湖發現牠的蹤跡，又是另一段故事了。
來田澤湖除了遊湖之外，冬季更不能錯過的當然是玩雪啊！從田澤湖做巴士大約 30 分鐘車程的田澤湖滑雪場（たざわ湖スキー場），這裡是秋田境內最大的雪場，也經常舉辦許多大大小小的滑雪賽事。田澤湖滑雪場除了細緻的粉雪之外，天氣好的話也能從雪場就眺望到田澤湖的美景，而且就算不滑雪，田澤湖滑雪場也有提供雪徒步之旅（スノートレッキングツアー）的服務，是有別於滑雪的另一種體驗雪的樂趣！
天氣好的時候，從田澤湖滑雪場遠眺就可以看到的田澤湖的湖景。
導遊會協助著好裝備，跟在雪上滑雪不同，在雪「中」走路是非常特別（也意外累）的體驗。
景致不只有雪，部分冰凍部分仍有潺潺流水的瀑布也是不再雪國的我們很難看到的景色，圖中的瀑布為友情瀑布。
回程導遊在被雪覆蓋的夏季露營場的野炊區泡著暖呼呼的咖啡，根本就是救贖。
情報：
- 田澤湖（田沢湖）
交通：在 JR「田澤湖」站轉搭往「乳頭溫泉」的羽後交通公車約 12 分鍾，在「田沢湖畔」下車。
- 田澤湖滑雪場（たざわ湖スキー場）
營業期間：每年 12 月下旬至 4 月下旬
交通：在 JR「田澤湖」站轉搭往「乳頭溫泉」的羽後交通公車約 30 分鍾，在「たざわ湖スキー場」下車。
地址：秋田縣仙北市田澤湖生保内字下高野 73-2
雪徒步之旅服務可在滑雪場滑雪中心 2F 服務台詢問。
在角館武家屋敷，看雪走過古今
在秋田縣東部的角館町，最初建造於 17 世紀初葉，之後作為「城下町」而發展，在數百年過後的現在，這裡仍有許多地方保留著江戶時代的面貌，也被稱為「陸奧的小京都」。城下町指的是日本以城郭為中心建立的城市聚落，特別的地方在於城下町只有領主所在的城堡有城牆保護，而非用城牆圍住整個城市。現今日本有許多城市是從城下町發展而來，但因為戰火摧殘，實際留下來有規模的城下町並不多，而角館便是其中之一，並在 1976 年被選定為重要傳統的建造物群保存地區。
在角館，稍微駐足都能看到歷史流淌過的痕跡。要不是因為汽車走過，還以為穿越到了江戶時代。
角館町大規模且保存良好的武士宅邸群「武家屋敷」，四季都有不同的韻味，但相較於春天爭豔的櫻花、夏天蓊鬱的綠蔭、秋天火紅的楓情，冬天的雪顯得很安靜，感覺時間就像雪一樣，悄悄地飄落後積在街道上和每個武家裡，讓人不論是在街上漫步或是進入宅邸探索，都快分不清楚自己所置身的時空，好像身邊隨時出現武士都不會奇怪。
不同的武士宅邸各有特色，其中的青柳家原本是跟隨著蘆名氏，後與盧名氏斷絕，侍奉佐竹氏，而青柳家的後代直到 1985 年都仍實際在這裡生活。「角館歴史村．青柳家」除了別具特色的正門、母屋、武器庫、庭院之外，還有展示了農機具、古董日用品的秋田鄉土館，展出江戶時代武家日用品、玩具的武家器具館、一窺幕末風情、捕捉重要歷史時刻的幕末照相館、收集那些異國玩意兒的 Highcollar 館等等，儼然就是一個老屋博物館。
屋內的拉門除了常見的糊紙、木頭以外，還融合了玻璃，不論是在當時或是現在都是很前衛的設計，在當時更是財富權位的象徵。如果現場看的話，可以發現明治時代的玻璃和現代略有不同：明治時期的玻璃製造技術還不如現代，玻璃的折射角度大，因此透過玻璃看出去會發現景色是稍微有一點歪斜的。
青柳家內有許多的展示館，展品大多這塊土地所有，大多為青柳家代代所使用的文物。
在眾多展品中，筆者最私心的是於 1774 年出版被視為日本現代科學史起點的《解體新書》第一版，裡面的插畫為與青柳家有姻親關係的小田野直武繪製。
誕生於角館的木質工藝「樺細工（かばざいく）」，職人必須在不傷害山櫻樹的情況下層層剝下薄樹皮，打磨出細緻的光澤，讓櫻樹就算不在櫻花季也能在你家一直閃耀。（相關資訊：角館樺細工茶筒：收藏一株櫻樹的歲月）
情報：
- 角館
在 JR「角館」站下車步行約 15 分鐘。
- 角館歴史村．青柳家
營業時間：全年無休，早上 9 點到下午 5 點（11月至 3 月為至下午 4 點）
交通：在 JR「角館」站下車步行約 15 分鐘。
地址：秋田県仙北市角館町表町下丁 3
門票：大人 500 日圓，學生 300 日圓，兒童 200 日圓。
在乳頭溫泉鄉，被雪療癒
再怎麼濃烈的愛戀，總會有累的時候，旅行也是，而溫泉無疑是最好的療癒；既然在秋田，怎麼能錯過這裡充滿遺世而獨立氛圍的的秘湯乳頭溫泉鄉。
乳頭溫泉鄉這令人害羞的名稱是因為它座落於十和田八幡平國家公園的乳頭山，而乳頭山因為它從秋田一側看起來像是乳房而得名。乳頭溫泉鄉由七間溫泉旅館組成，每處溫泉不只建築各具特色，連泉質都有所差異。如果要一網打盡可以購買「湯めぐり帖」，這是只要入住其中一間旅館就能以優惠價（1,800円）購買的溫泉通行證，可以使用乳頭溫泉鄉七間旅館的溫泉設施。
七間溫泉旅館的泉質、功效與入場泡溫泉的費用和時間。資料來源：乳頭溫泉鄉公式網站
在乳頭溫泉泡湯秘境感十足，尤其是位在乳頭溫泉鄉最深處的「孫六溫泉」，全溫泉鄉只有在這裡才能泡到鐳礦泉（ラジウム鉱泉），據說鐳礦泉對皮膚病、創傷傷口特別有效，因此孫六溫泉也有「山 の 薬湯」的稱號。用室內的石の湯把身體泡得熱熱的以後，再趕快衝進戶外的露天風呂，是很奇妙的感官體驗：溫泉上騰的蒸汽跟雪不同的白交織出眼睛才能捕捉的景致，身體熱熱的但時不時還是會有粉雪或飄落在身上、或化進了溫泉，然後又融入了身體，從沒想過雪可以不只美，也這麼治癒。
若是思念著這雪景入睡，是否能在夢裡與那秘境再次遇見？
乳頭溫泉鄉的雪景。
在乳頭溫泉鄉最深處的孫六溫泉。
孫六溫泉的露天風呂。
在孫六溫泉不論是早餐或是晚餐，都能吃到很用心的手製料理，也有一些料理是此生前所未見，邊吃飯邊猜想他的食材，一邊跟好客的女將聊天，時間跟食物都消逝的飛快。
情報：
- 乳頭溫泉鄉
交通：在JR「田澤湖」站轉搭往「乳頭溫泉」的羽後交通公車約50分鍾，在「乳頭溫泉前」下車。
- 孫六溫泉
營業時間：全年無休
交通：在 JR「田澤湖」站轉搭往「乳頭溫泉」的羽後交通公車約 50 分鍾，在「乳頭溫泉前」下車，步行約 15 分鐘。
地址：秋田県仙北市田沢湖田沢字先達沢国有林
