收藏數：5 評分：85 《美味方丈記》名產無美食！？超乎預料... 《美味方丈記》名產無美食！？超乎預料美味的沖繩料理 誰說「名產無美食」？ 人們對評價過高的名產總抱有過多期待， 實際嚐後才發現，沒有想像中好吃̷ ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.10.12
收藏數：5 評分：85 柏井壽《一個人的京都秋季遊》：秋味・... 柏井壽《一個人的京都秋季遊》：秋味・飯之饗宴 “遠離市街塵囂的山中紅葉 散發著侘寂的風情 尤其是傍晚時分， 人們由落日聯想到自己的人生， 更珍惜光 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.09.30
收藏數：5 評分：85 母親的蛋包飯——《少了你的餐桌》 母親的蛋包飯——《少了你的餐桌》 川本三郎喜歡吃母親做的蛋包飯，吃蛋包飯在日本總被認為是小孩子吃的東西，成年人吃蛋包飯就像是叫兒童餐吃 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.06.19
收藏數：5 評分：85 關於味道的分類，日本有六味；為什麼清... 關於味道的分類，日本有六味；為什麼清酒是少數可溫熱喝的酒？ 有日本考古學界的第一人的樋口清之，解釋日本與其他文化口味上的獨特處，還有為什麼清酒可以溫熱來喝的奧妙 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.06.14
收藏數：5 評分：85 東京新宿老牌中村屋，如何成為日式咖哩... 東京新宿老牌中村屋，如何成為日式咖哩的創始品牌（下） 和風咖哩中必須要有的三種材料：洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔，過去也並非日本既有的農產，卻因為咖哩，還有國際合 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.30
收藏數：5 評分：85 東京新宿老牌中村屋，如何成為日式咖哩... 東京新宿老牌中村屋，如何成為日式咖哩的創始品牌（上） 日式家常食物中，大家都已經理所當然的咖哩，為什麼會從印度口味，一路發展成現在和風美食，《食光記憶》揭 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.28
收藏數：5 評分：85 江戶時代起始的拉麵文化，起於德川幕府 江戶時代起始的拉麵文化，起於德川幕府 《拉麵的驚奇之旅》：解開早期的現代拉麵與拉麵迷思，原來跟儒學傳播有很深的關係。 Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.14
收藏數：5 評分：85 假啤物語：姊喝的不是啤酒，是檀麗向井... 假啤物語：姊喝的不是啤酒，是檀麗向井理加堺雅人！ 所有假啤消費者 都是跟現實低頭而忍痛放掉手中的啤酒罐， 拿起冰櫃裡的假啤， 尋找最接近記憶中啤酒的味 ... Read More 日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.10.23
收藏數：5 評分：85 本格超商奶油捲完全品評（京都版） 本格超商奶油捲完全品評（京都版） 你腰間的肉不是奶油的錯而是你的怠惰。 朋友們， 讓我們一起擁抱奶油的美好。 大學時代的女性友人非常害 ... Read More 日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.10.12
收藏數：5 評分：85 蜜桃成熟時，五款日本夏季甜心絕品 蜜桃成熟時，五款日本夏季甜心絕品 夏季正是日本的水蜜桃產季， 就和晚冬初春時的大批草莓產品一樣， 夏天的甜點界， 水蜜桃一枝獨秀。 圖 ... Read More 日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.08.09
