ONE@TOKYO HOTEL 的新舊東京下町時光旅行記

造訪東京的理由有千百種,在台日兩地資訊情報幾乎零時差的現代,台灣客群的選擇動機更為分眾,例如熱愛各類設計旅店、或是追逐日本建築師作品,由日本知名建築師隈研吾擔任設計監修的全新飯店「ONE@Tokyo」,正是結合旅宿與建築的新作,2017 年 4 月開始試營運、7 月正式開幕後,早已吸引不少台灣旅客收入口袋名單。

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與晴空塔為鄰,押上站走路四分鐘

設於墨田區的「ONE@Tokyo」,或許是隅田川右側的東東京區域目前最時尚的設計飯店。

距離押上站步行只要四分鐘,東京地標「晴空塔」比鄰而居,觀光購物都能滿足,周邊也有餐飲店或超商,生活機能周全,地理位置適中,過去可能較少旅客選擇投宿押上站週邊,如今有了最好選擇,而且押上站四線交會(都営浅草線、京成線、半蔵門線、東武線),進入東京市中心也很方便。

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隈研吾流建築的時空旅行法

飯店外觀覆上一排木結構柵欄,自然是一望即知的「隈研吾流」最佳代表,不過相較於其他作品的木結構,ONE@Tokyo 外牆組合並非工整對稱,而是亂中有序,木板長而扁平,造成拱門般巧妙框住門窗,像傳統日式木造建築中「格子」的變形,隈研吾在此輕柔地出定義內外空間的界線。飯店沒有巨大招牌,僅一個燈管字「@」,也完全是負建築中標榜降低聲量、連結環境的思想。

整體品牌概念以「Installation for Time Travel towards Historic Tokyo」為題,飯店內部的設計自然是代表先進前衛的一面,打開飯店大門,就能踏入昔日江戶東京留下的美好,即使墨田區周邊已有高開發現代建築,仍可四處尋見散落在路上的江戶風情,對外國觀光客而言,能同時品味日本新舊文化共存,就像進行一場在東京穿越時代的時空旅行吧。

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木、鋼、布與光的空間平衡感

一樓LOBBY與餐廳空間結合,長達 15 公尺的長桌劃分為餐飲區與接待櫃台,旅客可輕鬆坐在櫃台前辦理進退房,同時消除擔心耽誤後方旅客的緊張感。由於飯店開發商為香港集團,針對日本以外國家旅客的目標明確,櫃台人員安排更為國際化的多國組合,多種語言應對不是問題。

整棟十層樓的建築,共有 142 間客房量,不過因維持服務水準,目前並不接待旅行社團體客,即使如此,雖然開幕才半年多,住房率已經很高,八成以上都是外國旅客,台港澳中等亞洲系佔了第一,年輕的家庭親子、夫妻情侶、女子旅等等組合十分常見。

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房間種類分為有講究機能的 ⟪Studio⟫、 有晴空塔景觀的⟪Loft⟫、以及最上層兩間特色套房,一為以藝術家工作室為概念的 ⟪Atelier Suite⟫,以及以私人書齋為題的 ⟪Library Suite⟫ 。

當日只有我一人入住,被安排到基本的 ⟪Studio⟫,空間內部使用大量木頭夾板,並巧妙設計出收納暗櫃,熱水壺、咖啡機等備品都被藏地好好的。不鏽鋼盥洗台是針對房內空間量身訂做的特規版本,衛浴空間則用不透明霧面浪板做出拉門,燈光設計亦用了上心,柔和舒適鬆緩,並可透過床頭控制板調節明暗。

整體空間呈現木頭、金屬、織品與光線配置的平衡感。個人特別喜歡床頭側邊有方便現代旅人放置手機或充電器等小物的收納格。

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兩大特別套房與絕景天台花園

官方帶領參觀了兩間寬達 56 平方米的特別套房,首先 ⟪Atelier Suite⟫,以質地粗獷的無垢木鋪滿牆面,宛如走入設計師的私人工作室;另一間 ⟪Library Suite⟫ 則佈置一面書牆,多為建築、藝術、攝影等類,據說展示的部分書籍真的來自隈研吾建築事務所的書架,讓旅人像是觸碰到建築師本人的思考核心。

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傍晚的魔幻時光,請一定要走上天台花園,壯麗的晴空塔就在眼前,若遇上天氣好,東京天空換上一層晚霞妝彩,東京城景搭配晴空塔逐漸亮起的點燈,在此拍到的晴空塔絕對是難得一見的最佳攝影點!

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晚餐與早餐都在一樓餐廳使用。雖然大多數旅客可能會選擇外出吃飯,不過若是懶得出門,餐廳提供的晚間套餐,能讓旅人好好犒賞自己。菜單由習藝自紐約回國的日本主廚設計,透過日本食材為元素,以「新美式料理」(New American Cusine)為概念,展現出東京作為與國際接軌的都會時尚,餐點自然是美味而讓人滿足。

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押上藏前兩國的下町藝術之旅

非常建議投宿 ONE@Tokyo 的旅客,循著「押上—藏前—兩國」路線,安排一趟道地江戶東京下町藝術之旅。

除了晴空塔,另一個選擇是沿著向島三丁目往隅田川方向慢慢散步,走進真正的東京下町。當地有著「隅田川七福神巡禮」的習俗,最接近 ONE@Tokyo 飯店的寺社,是可參拜弁財天的「長命寺」與布袋尊的「弘福寺」,特別推薦嚐嚐從江戶時代開始傳承三百年的「長命寺櫻餅」。接著往適合賞櫻的隅田公園方向走,會遇到與三井集團有深厚淵源的三囲神社,不過此處供奉的惠比壽與大黑天,則在旁邊的別殿,可別拜錯了。

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接著走過河川,前往淺草寺參拜,參觀另一個隈研吾的建築作品「淺草文化觀光中心」。

我會更推薦前往「藏前站」周邊,這是個新崛起的文化區域,台灣布藝品牌「印花樂」、以及以台灣茶與文化為主題的複合式藝廊空間「台感」,2017 年底才剛開幕;如果想喝咖啡,附近有家人氣悄悄上升中的「珈琲とチョコレート 蕪木」,以及舊倉庫改造的「from afar 倉庫01」,都是推薦給文青的老屋咖啡。喜愛道具老物的人,更別錯過蕪木附近的另一家選物店「SyuRo」,以及藏在小巷弄中的古道具藝廊「白日」。

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下一站到「兩國」。

這兩年間兩國站陸續開幕兩個新名勝,一是由妹島和世建築師操刀的「墨田北齋美術館」,吸引了喜愛浮世繪與美術館建築的兩種客群;另一個是 JR 兩國站重新改造的新美食商場「江戶 NOREN」,NOREN 是暖廉之意,裡面進駐12家餐廳商店,正中央設有真實比例的土俵,推薦在此吃一份當地鄉土美食「深川丼」,或是到「兩國橋茶房」喝靜岡茶與聖代甜品。

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最後一站則到「墨田江戶切子館」進行江戶切子體驗(需要預約)。

親手接觸傳承一百餘年的傳統玻璃工藝,學習仔細使用機器,將玻璃表面磨刻出幾何線條的花紋圖樣,其實非常不容易,許多造訪過東京多次的人或許都沒嘗試過「江戶切子」(包括我),但嘗試過一次後,能將自己手作玻璃杯帶回家,對我來說是最棒的東京紀念品。

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藝術、建築、下町老屋、浮世繪、相撲文化、江戶切子,再穿越時光回到 ONE@Tokyo,完成一趟品嚐新舊時代風情的江戶東京巡禮。

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【ONE@Tokyo】Info

飯店地址:東京都墨田區押上1-19-3
https://onetokyo.com
交通方式:押上站(京成線/都營淺草線‧東京地下鐵半藏門線‧東武線)徒步 3 分鐘即達