越南人不可不吃的高雄美食 NHỮNG MÓN KHÔNG THỂ KHÔNG ĂN!!

圖・文/范慶峰

瑞豐夜市

Chợ đêm Thuỵ Phong (Rui Feng Nighmartket)

瑞豐夜市可以算是高雄最大最多好吃的地方!在高雄巨蛋站附近(紅線上)。從3號出口出來直走,路過一個十字路口,大概花3分鐘就到。你一定要等到很餓很餓的時候過來才行~ 因為裡面有非常多的小吃,我們很盡力吃了也吃不完。這裡的食物算是便宜,品質又好。而且裡面也有很多遊戲,衣服,禮物等等。以下是我在那邊吃過的東西,覺得一定要推薦給大家:

Tadaaaa và thế là đúng tròn 01 năm kể từ lần đi Cao Hùng vào năm ngoái, năm nay Mèo đã trở lại và ăn nhiều hơn xưa :))) Mở màn cho chuỗi bài giới thiệu Cao Hùng nhất định phải là giới thiệu chỗ ăn trước rồi ~ Nhiều like thì Mèo sẽ tiếp tục giới thiệu chỗ đi chơi nhaaaa :))Được đánh giá là chợ đêm thu hút nhất Cao Hùng, quy tụ hơn 1.000 gian hàng, bán đủ các loại ẩm thực truyền thống của Đài Loan lẫn món ngon của các quốc gia khác. Chỉ cần đi MRT đến ga Kaohsiung Arena (line màu đỏ), ra khỏi cửa ở Exit 3 đi thẳng 3-4 phút là đến! Tips duy nhất khi đến đây là hãy đến khi nào thật đói, vì trong chợ có ti tỉ món ăn mà không ăn được hết thì sẽ hối hận lắm… Một số món ăn nổi bật mà Mèo đã thử:

✍️ 曾氏福建炒麵

✍️ Mì xào Phúc Kiến nhà họ Tằng (ZENG’s Fujian chaomian)

大門第一個巷子直走進去一定會經過他們家。我還自己叫他們家是【帥哥炒麵】因為員工4位都是帥哥唷!一邊吃炒麵、一邊看帥哥也不錯對吧。每份只要95元,一份兩個人吃就夠了,非常便宜!炒麵味道很剛好,不太鹹也不太油,有豬肉和蝦子,來到這裡一定要試試看!

Ngay từ cổng chính ngã rẽ đầu tiên, đi thẳng khoảng 1-2 phút là sẽ thấy ngay bên tay phải, một tiệm nhỏ nhỏ xinh xinh có chữ 曾氏福建炒麵 ZNEG’s Fujian chaomian (dòng tiếng Anh thật sự như kiểu google dịch vội nhanh nhanh để còn in lên bảng hiệu…).

Trái ngược với tầm vóc bên ngoài, thì mì của quán này thật sự siêu siêu ngonnn. Mì xào rất mềm, không khô, thịt tôm đầy đủ nêm nếm rất vừa miệng. Chỉ khoảng 70k tiền Việt cho một suất ú ụ 2 người ăn cũng đủ ~ nhân viên của quán thì toàn trai đẹp chuẩn :))) các chị em nhất định phải ăn thử nhé =))

✍️上帝雞排

 ✍️ Gà chiên Thượng Đế

這家真的有點難找!但多麼難也一定要繞一圈去找他們喔~非常值得花上走路的時間去。我本人在台灣很久了,吃過了很多很多家雞排店,但這家確實很有特色!有五個口味讓你選,我個人推薦奶香起司和梅香橙汁,超級超級好吃~~。我個人是不能吃辣,但我朋友吃了辣味也說非常好吃!

Quán này mất thời gian tìm của mình nhất luôn vì nằm ở một ngã rẽ không đông người cho lắm nên tìm mãi mới ra. Kinh nghiệm khi đến chợ Thuỵ Phong là mọi người phải đi theo hình zic zac cho hết tất cả các ngõ ngách ở chợ này nhé :)) Tuy nhiên tìm ra rồi thì thật sự đáng công luôn và như tên gọi của quán, ăn miếng gà này xong là lên thiên đường luôn kaka miếng lườn gà chiên cả tảng vừa chín tới còn mềm thơm nóng hổi, ăn nghiền luôn! Có tận 5 vị tuỳ bạn chọn, tuy nhiên mình recommend vị Cheese và vị gà Thái chua cay nhé! Siêu siêu ngon!!

✍️ QQ球

✍️ QQ Ball (Bánh rán mini)

一到夜市門口就看到了,我每次來到這裡都看到超級多人正在排隊買QQ球~ 一定要忍耐排隊喔,真的好好吃。 QQ的、香香的又微甜,口感非常棒!

還有薯小二(馬鈴薯煎餅)也很不錯,有很多口味隨便你選,每份只要30元,我真的想把全部都試試看… 老闆也好帥喔嘻嘻(又是帥哥了!高雄夜市真的太多帥哥老闆了吧!)。他們店旁邊還有一家法國蛋糕,是法國老闆自己做的!雖然不是高雄的特色美食,但味道也很不錯可以試試看唷!

Ngay đầu chợ mới tới 1 cái thấy luôn nhé! Cứ thấy chữ QQ thì nhảy vào mua lẹ nha không hàng này hay phải xếp hàng dài lắm íhh >.<dạng như bánh rán nhân đậu nhưng không hề bị ngọt, vỏ mỏng dính, khi ăn hơi dai dai chewy chewy cực kì thíchh, một mình mình có thể ăn tận 2 phần luôn..Còn cả bánh khoai chiên, các loại bánh ngọt, thạch,…. 1 tỉ thứ nữa để ăn tại đây ~ Đến Cao Hùng nhất định không được bỏ qua chợ đêm Thuỵ Phong (Rui Feng) đâu nhé!!

✍️六合夜市

✍️ Chợ đêm Lục Hợp (Liu He Night Market)

六合夜市在美麗島捷運站旁邊,交通方便所以很多觀光客會來這裡(這裡的英文名還叫 Tourist Night Market呢!) 以下是一些比較特別的食物:

Chợ đêm chuyên dành cho khách du lịch (Tên tiếng Anh là Tourist Night Market luôn haha). Tuy nhiên cũng có rất nhiều món ăn ngon rồi có cả Watson/Cosmed thuận lợi để ăn xong là đi khuân mỹ phẩm mang về nữa nên cũng recommend nha :)) Đi MRT tới ga Formosa Boulevard rồi ra Exit 11 nhìn sang bên phải là thấy luôn nha siêu tiện. Một số món mình thấy ngon:

✍️胡椒餅

✍️Bánh hồ tiêu

在夜市中間,如果你從美麗島捷運站9號出口走出來,他就會在你的右邊。每一個只要40元,裡面超多肉!如果你喜歡胡椒和蔥的味道,一定要試試看這個胡椒餅喔!

Ở ngay giữa chợ đêm, cứ đi và tìm hàng trong ảnh ở album này là thể nào cũng tìm thấy. Bánh nhân thịt lợn + hành + hồ tiêu. Ăn hăng hăng cay nồng khá là thú vị, thịt ướp rất đậm đà, vỏ giòn giòn rất thơmmm. Một cái có giá 40 đài tệ (~35K VND)

✍️烤肉之家

✍️Đồ nướng

它離胡椒餅不遠,走一走就到了,有很多各種各樣的肉和菜,什麼都可以烤的!如果你喜歡吃重一點的味道,你一定會喜歡這家的!但我還是覺得這裡有點貴,我一個人就吃了300元的烤肉哈哈哈

Cách hàng bánh hồ tiêu 1 đoạn thôi, ở đây có đủ thể loại thịt và rau, cứ chọn rồi cho vô giỏ rồi tính tiền ra bàn ngồi là xong ~ Ở đây nướng rất đậm đà, nhìn hơi cháy 1 tí nhưng ăn rất ngon. Tuy nhiên có 1 điểm trừ là hơi đắt, 1 người ăn nhặt linh tinh ít thịt ít rau cũng phải 200~300 tệ (140K~225K). Nếu tiền không phải là vấn đề? Nhất định phải ăn thử cho biết :)))

✍️ 木瓜牛奶

✍️ Sinh tố đu đủ sữa tươi

這裡有一家很有名的木瓜牛奶叫 【鄭老牌】,真的太好喝了!鮮奶味道很明顯,木瓜超級甜,我選了去冰無糖但還是很甜很好喝!讚讚讚!

nghe thì có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng đây là đặc sản chợ đêm Đài Loan đấy nhé! Ngay trong chợ này cũng có hàng chục hàng khác nhau đều bán nhưng nhất định phải tìm ra hàng chuẩn ở gần đầu chợ, từ đầu chợ chỉ đi vài bước chân là thấy, nằm ngay trước cửa tiệm mỹ phẩm Cosmed. Sinh tố ở đây siêu đậm siêu chất, đu đủ ngọt sẵn nên mình gọi không đường không đá. Cốc to ú ú béo ngậy vị sữa tươi và ngọt bùi vị đu đủ chín ~ Must try!!

✍️ 曾記廚房

✍️ Ceng Ji Kitchen

這裡離鹽埕埔捷運站3號出口很近,到了高雄也一定要來這裡吃一碗鯊魚皮羹喔!彈牙大塊的鯊魚皮,麵羹搭著食材吃,口感鮮甜加上醋,不錯吃呀!

Hàng này không có tên tiếng Anh nên phải search bằng tiếng Trung mới ra nhé. Đi MRT tới ga Yanchengpu, exit 2 đi khoảng tầm 5p là tới, dùng địa chỉ bên dưới bỏ vô google map là ra luôn đơn giản lắm. Quán này nổi tiếng nhất là món nghe tên thôi đã muốn ăn thử: Súp Vi cá Mập!

Thành thật mà nói mình cũng không biết có đúng là súp làm từ vi cá mập hay không các cậu ạ… Nhưng thật sự là siêu siêu ngon nên chắc là thật đó :). Tới đây và ăn một bát súp/mì vi cá mập để trải nghiệm bát súp chua chua thanh thanh đặc biệt lắm!

⭐️ 地址 :高雄市鹽埕區新樂街162號

⭐️ 營業時間:11:00-14:30 17:00-20:00

⭐️ Địa chỉ:高雄市鹽埕區新樂街162號

⭐️ Thời gian mở hàng:11:00-14:30 17:00-20:00

✍️ 米糕城

✍️ Rice Cake City

是我在走路時突然發現的。那時候正在走路看看風景,就看到好多人正在排隊,我有點好奇就過去看看,然後決定要吃吃看,因為看起來很不錯!他們家的米糕就是招牌,非常好吃!米糕有滿滿的滷肉,和肉鬆加上黃瓜一起吃超級配。魚肚和豬肚湯也非常棒,材料新鮮味道也剛好,一定要全部點看看喔!

nghe tên Rice Cake thật sự là sang chảnh nhưng thực chất nó chính là một hàng XÔI các cậu ạ! Nhưng Xôi Đài Loan ăn hay lắm nhé không giống xôi Việt Nam đâu thật sự must try nhé! Một bát xôi đầy ắp nào thịt nào dưa chuột nào ruốc (ruốc đài loan ăn mặn mặn ngọt ngọt bùi bùi không giống ruốc thịt nhà mình) rất đáng đồng tiền bát gạo. Quán này còn có canh lòng + cá hấp ngon lắm lắmmmm 😡

⭐️ 地址:高雄市鹽埕區大仁路107號

⭐️  營業時間:09:00-22:30

⭐️ Địa chỉ:高雄市鹽埕區大仁路107號

⭐️ Thời gian mở hàng:09:00-22:30

✍️ 小飲涼茶

✍️ Xiaoyin Liangcha Milk Tea

來到台灣一定要去喝奶茶喔!這裡有一家店很有名叫小飲涼茶,他們家的珍珠奶茶真的超級好喝~ 珍珠QQ的 口感超棒,奶茶感覺很新鮮 也不會很甜。

Lại một hàng nữa không có tên tiếng Anh.. Nhưng siêu nổi ở Cao Hùng thời gian gần đây! Một đợt hot khủng khiếp vì pack trà theo dạng túi (mà thật ra hình như ngày xưa ở VN đã bán đầy..) tuy nhiên lúc mình đến mua thì bỏ vô cốc bình thường thôi (chắc đã hết trend…).

Bỏ qua sự hào nhoáng lôi kéo mình đến đây ban đầu, thì trà ở đây thật sự thật sự ngon! Mình là đứa không uống đường nên luôn gọi trà sữa không đường hoặc 3 phần đường thôi. Trà sữa ở đây ngọt nhẹ, béo bùi, sữa tươi thanh thanh nhưng vẫn không át hết vị trà. Trân châu thì dai dai mềm mềm rất vừa miệng! Ngoài ra thì mình còn thử thêm trà xoài ở đây cũng vô cùng ngonnn huhu! Must try nha các bạn ~

⭐️ 地址:高雄市成功一路276號

⭐️ 營業時間:10:00~20:30

⭐️ Địa chỉ:高雄市成功一路276號

⭐️ Thời gian mở hàng:10:00~20:30