高雄日嚐366提倡養生飲食 推薦健康料理抽好禮

隨著健康意識抬頭,人們在選擇飲食時開始注重養生。在飲食多元化的高雄,不乏注重健康、更少油少鹽的驚艷美食。高雄市觀光局舉辦「高雄日嚐 366」活動,邀請大家來推薦吃過最讓人印象深刻的人氣海味熱炒冷熱都要來一鍋健康系素食料理,並且分享你與美食的心情故事。活動從 7 月 29 日至 8 月 11 日,提名美食還有機會抽到 Gogoro、iPhone13 等大獎,獎品總價值超過 NT$ 150,000,邀請全國朋友齊來推薦心中的高雄美食。

普遍熱炒店皆使用大量的油,大火快炒出色香味俱全的菜色,然而左營區的「好家廚房」堅持少油少鹽、不加味精,讓顧客都能享受到食物的自然美味。好家廚房提供熱炒、飯食、麵食、拖鞋堡、口袋餅、炸物等多元選擇,其中芋頭雞肉飯大受芋頭愛好者歡迎,鬆軟的芋頭塊搭配雞腿肉相當爽口;而熱炒之中,加蛋的生炒中卷、香麻夠味的麻辣松阪肉,都是餐桌上的常勝軍。

高雄日嚐366
好家廚房的媽媽手路菜色香味俱全。

若想來點新鮮鍋物體驗,「天水玥秘境鍋物殿」會是絕佳選擇。店內以東方禪風美學作為視覺意象,搭配新鮮美味的個人火鍋,豐富肉量絕對是肉食主義者的最愛,另外也還提供品質優異的壽司餐點。

「梧拘創鍋物」則主打優雅的午茶感鍋物饗宴,使用英式下午茶般的肉盤架及雅緻餐具,才上昆布湯底由白甘蔗、鳳梨、蘋果熬煮八小時而成,滋味不死鹹且回甘。特色單點中,鮮蝦花枝捲成玫瑰花形狀,稍微汆燙享用,吃起來脆嫩鮮香,堪稱質感系鍋物。

高雄日嚐366
梧拘創鍋物曾榮獲「2021大港吃鍋」特優賞。

養生蔬食餐廳「鈺善閣」呈現低調奢華宮廷貴族風,店內空間猶如藝術空間般,華麗細緻且獨特,還掛有楊三郎、李石樵等知名畫家鉅作,賦予餐廳高藝術品味。餐點標榜養生懷石料理為主,以精緻高檔格調而聞名,是招待重要賓客、商務聚會、宴請朋友的不二之選,更曾榮獲連續三年獲得「米其林餐盤」推薦認可。店內食材完全無素料、再製品,更不添加味精,呈現新鮮食材的原味,因此也吸引許多追求健康養生的客群。

高雄日嚐366
鈺善閣三度蟬聯米其林餐盤殊榮,是高雄推薦必嚐的蔬食懷石料理。

8 月 11 日前至高雄日嚐 366,推薦你心目中最愛的人氣海味熱炒、冷熱都要來一鍋與健康系素食料理,就有機會抽中最大獎 Gogoro 和各式精美好禮。每兩波提名就進行一次抽獎,共有四梯次的抽獎機會,獎品總價值超過 NT$ 150,000。相關更多旅遊資訊,可搜尋高雄旅遊網 FB 官方粉專參閱。