誰說到日本就只能體驗日本風情?
兼容並蓄的日本社會,光是東京周圍就有緬甸、印度、韓國、巴西等移民群居地,
一趟日本之旅就能體驗五國文化。
【緬甸】東京小仰光:高田馬場
高田馬場是東京的緬甸街,這裡的緬甸居民約有500人,素有「東京小仰光」之稱,車站周圍的緬甸料理店、雜貨店、美容室就有20家左右。這些移民曾是過往受到緬甸軍政權迫害而移居日本的難民,如今在高田馬場一帶安居樂業。
由緬甸人經營的店家主要集中在高田馬場站前及早稻田通一帶的巷弄內。位於JR高田馬場站前的「タックイレブン高田馬場」大樓內就有約10家緬甸系商店,可說是棟緬甸大樓,不想走太遠的話,在此就能感受一番異國風情。
想品嘗緬甸風味,早稻田通北側的巷弄內有不少緬甸料理店,緬甸雞肉咖哩(チェッターヒン)和緬式涼拌豆腐(トーフトウ)都是值得一嚐的好味道。
交通:JR山手線/西武新宿線/東京Metro東西線,高田馬場站下車。
【印度】道地咖哩集散地:西葛西、迷幻亞洲文化村:高圓寺
東京有兩座印度街,分別是西葛西和高圓寺。
西葛西是日本IT產業風潮造就的印度街,有許多來自印度的菁英技術者定居於此,據統計大約有2000名左右。車站附近隨處可見印度商店,近年隨著印度教寺院「ISKCON New Gaya Japan」完工,這裡更成為印度人的社群中心,每逢假日,街上滿滿的印度臉孔,讓人有種時空錯亂的感覺。
這一帶的印度餐廳也不是省油的燈,道地的香料配方,以及炭窯烤出的饢餅,想在東京吃到最道地的印度咖哩,來西葛西就對了。根據T編印度朋友的說法,要試印度咖哩是否道地,非羊肉和雞肉咖哩莫屬,搭配饢餅最能品嚐出咖哩的美味。
交通:東京Metro東西線,西葛西站下車
至於高圓寺則可說是「日本人的假想印度」。正如日本漫畫家Miura Jun說的,高圓寺至今仍留有70年代嬉皮文化的殘影,整個高圓寺就是印度的種性制度及混沌世界觀的移植。高圓寺的街頭瀰漫著濃濃的頹廢亞洲氣息,亞洲雜貨、民族風料理店、古著店隨處可見,白天就營業的酒店裡更是非主流樂團、藝術工作者的窩。
交通:JR中央線.總武線,高圓寺站下車
【韓國】新宿旁的韓國廚房:新大久保
說到東京的外國街,沒人不知道新大久保。最早這裡是中國、菲律賓、泰國等非法移民的群居地,加上靠近歌舞伎町,給人龍蛇雜處的印象;但近來由於韓國人進駐整頓,新大久保已經徹底變成了韓國街,治安也進步許多。
雖然席捲日本的韓流早已退燒,新大久保仍是東京人想要品嘗道地韓國料理時的首選。與光鮮亮麗的首爾印象不同,好吃的店家大多走傳統食堂路線,雖然外觀不新潮顯眼,價格卻較其他地方的韓國料理店經濟實惠,無論燒肉、炒年糕、部隊鍋、冷麵、石鍋拌飯都能在此吃到,任君吃到飽的小菜服務更不消說。
若要買瓶真露還是馬格里濁酒回飯店買醉,或是帶些辣椒粉烤肉醬回家再現韓國味,這裡的韓系雜貨店都能讓你一次買齊,熱情的阿珠媽還會招呼你試吃泡菜,簡直像在逛南大門市場。
交通:JR山手線新大久保站下車
【同場加映】距離淺草2小時的巴西:群馬縣大泉町
群馬縣大泉町雖然是縣內最小的町,由於當地汽車、家電等工廠多,加上人口外移嚴重,外國居民的比率高達15%,高居全縣之冠,當中尤以在工廠工作的巴西人居多,町內也自然而然形成了濃厚的巴西風情,處處可聽見葡萄牙語,西小泉站前的商店街招牌也寫滿葡萄牙文。
大泉町雖然位於群馬,從淺草搭乘東武鐵道的伊勢崎線,在館林轉乘小泉線,約兩小時即可抵達町內的中心位置西小泉站。站前的巴西超市內除了巴西食材、調味料外,也有巴西串烤、炸餃、樹薯起司麵包等可現場享用的巴西熟食,在日本就能來趟舌尖上的巴西之旅。
在大泉町,除了日本傳統的大泉祭、西宮大祭外,每年還可看到巴西的嘉年華遊行。這座日巴混血小鎮裡,除了來自赤城山的乾燥冷風,更有濃濃暖暖的人情與熱情。
交通:東武淺草站伊勢崎線到館林,轉乘小泉線,在西小泉下車。(車程約2小時,單程940日圓)
(首圖來自PEXELS)