平安時代京都的貴族就有刨冰文化，
即使千年之後滄海桑田，
地球暖化，
不變的是，
京都人還是很愛吃刨冰。
日本的氣象廳很夢幻，幫氣候現象取了各種很日劇的名字，夏日（なつび、氣溫超過25℃）、真夏日（まなつび、氣溫超過30℃）、猛暑日（もうしょ、氣溫超過35℃），每個名字都可以放在桑田佳祐歌裡無違和。但是現實絕對不是你想的那麼浪漫，京都夏天溫度幾乎天天都被氣象廳列為猛暑，光看這「猛暑」這名字就覺得很猛，京都的夏日是有如猛獸一般會把人吞沒的。
①絕對真材實料，奉送日曜日帥哥的「火裏蓮花」
將將將，我需要幫這間店配個很俗又有力的開場，神龍我本人使用的大頭照正是cafe火裏蓮花夏季限定的刨冰。
內舉不避親，這間店是我京都回憶中最重要的一環（編按：請下「遠目」回憶音），留學生時代打工的店家。其實不太需要我介紹，火裏蓮花已經算是台灣京都café迷中的名店之一，有次幫台灣客人用中文點餐時還被某桌的日本客人竊竊私語說店員好有才華。
好了~自滿時間結束，介紹刨冰！火裏蓮花的刨冰只有兩種，「橘香るけずり氷(橘香刨冰)」和「今様あまづらの白きに（甘糀煉乳花豆冰）」，因為不是刨冰專賣店，所以糖漿材料都是少量購入後再手工釀製，一大桶的橘子蜜只能做七、八碗，再來一句很土的評論，真材實料，童叟無欺。
前店員奉上附加價值：目前星期天的店員是位身高超過180，雙眼皮版的羽生結弦。雖然話不多，但是非常好搭話，有興趣的台灣鄉親們快上。（編按：沒圖沒真相！）
㋐價格：980日幣
㋑網站：http://cafequarirengue.wix.com/rengue2
【一言結論】：公器私用但是絕對天地良心。
②宇治金時界的林志玲，絕不掉漆的「伊藤久右衛門」
大名鼎鼎就無須多加介紹，伊藤久右衛門,最近登台的抹茶界天王。宇治的兩大山頭，中村藤吉and伊藤久右衛門，前者海外拓點選擇了香港，後者則是選擇了台灣。不知道台灣是否會有附設茶房，先用宇治本店的宇治金時消消暑吧！
伊藤久右衛門的宇治金時是我個人目前看過賣相最美的宇治金時，根本是宇治金時界的林志玲。墨綠色的刨冰與冰淇淋取得絕佳的平衡，紅豆煮到好像會發光，前前後後去了幾次，每次端出來的賣相都很穩定，不會有今天是林志玲，下次變顏志琳的問題(我指的是變的比較狂野)。
誇獎完還是要來鞭一下，雖然宇治金時口碑維持得很優，但是每年紫陽花聖代的圖片僅供參考問題很嚴重。
左為官網宣傳照（太夢幻了顏色也太美），右為實物照。
㋐價格：736日幣
㋑網站：http://www.itohkyuemon.co.jp/
㋒小提醒:今年宇治本店茶房刨冰約7月推出
【一言結論】:宇治金時界的正妹非他莫屬。
③森林系青春本格派「木と根kitone」
木と根kitone本業是日系雜貨餐具，附設了一個小小的喫茶店，只有八個座位。前幾年刨冰經雜誌報導後，絡繹不絕的人潮把窄小的店面擠的水洩不通，夏天都要等上個1個小時。
日系雜貨店的刨冰絕對是少女心滿載，吃的不僅僅是冰還是一種青春的感覺。四種糖漿的刨冰就像是裝飾品一樣漂亮，盛裝的器皿跟餐具都很有氣氛，很像吉卜力動畫裡住在森林的家庭會用的餐具。如果日本女星來比喻，這個刨冰應該就是宮崎葵，可愛的童話感。
刨冰照由下京OL提供，宮崎葵照取自bangdoll@flickr
題外話，我去的時候剛好隔壁坐了一對年輕男女，合點了一份刨冰你一口我一口的，吃到最後冷到打顫時兩人嘻笑打鬧吵著誰要吃最後一口….看的我好生羨慕阿……耳邊響起邊響起「坐在巷口的那對男女」♪♪♪不過他們沒有抱在一起~還好他們沒有抱在一起~
㋐價格：1300日幣
㋑網站：http://kitone.jp/kissashitsu/kissa.html
【一言結論】：如果你是個怕寂寞的人或是去死團，盡量不要假日來！
④濃厚京都味的隱藏版「茶房いせはん」
鴨川跳烏龜是文青來京都必排行程，跳上岸後出町柳一帶隱藏了很多本地人愛用的好店，茶房いせはん正是來商店街買菜的阿姨還有附近大學生夏天吃冰的隱藏版。這裡使用丹波大納言，我心中第一名的紅豆。順帶一提,秋天的栗子善哉用的是丹波栗，同樣是丹波出產品質保證。茶房いせはん的紅豆比較接近蜜紅豆的口感，軟而不爛，還留有一點硬度，沒有使用太多砂糖，是健康型的宇治金時。
這也太犯規了吧！什麼「健康型」~~~（編輯吶喊）
附近的出町桝形商店街很有味道,上一季的NHK日劇「鴨川食堂」，其中一集就是以這裡為主題。比起銅臭味很重的錦市場，桝形商店街和附近商店更是充滿滿濃濃京都味。
㋐價格：800日幣
㋑網址：http://ameblo.jp/sabouisehan/
【一言結論】：京都歐巴桑與京都女大生的日常都在這裡。
⑤如果你/妳有一個難搞的情人，帶到「京都祇園 甘味処ぎおん楽楽」
如果想體驗祇園的紫醉金迷又擔心口袋深度不夠，甘味處樂樂是個不錯的入門款。店裡掛滿藝妓，舞妓的團扇，我膚淺的覺得，藝妓認可的店家品質都不會太差，因為女生很難搞，藝妓舞妓應該又是其中之難搞的，畢竟他們世面見多了。
名字就叫做「糖果一般的刨冰」，冰上頭的果凍就像糖果一樣閃閃發亮，一旁的湯圓整個很花俏，很像從前日本女生的小玩具「手鞠」（手球），明知道就是色素沒別的還是令人很開心。糖漿有三種可以選擇，白桃、覆盆子、芒果，個人覺得甜度有點不夠，不過850日圓在花見小路已經近乎奇蹟了。如果客人穿和服會主動詢問需不需要安排掘りごたつ（暖爐式座位，地板為下凹式），貼心小動作很多的一間店，第一次約會的好選擇。
㋐價格：850日幣
㋑網站：http://gion-sweets.com/
【一言結論】：推薦給有機車女友的男孩們！
⑥曖曖內含光的神級好鄰居「月ヶ瀬」
月ヶ瀬有三間店，皆在京都的中心部。不喜歡人擠人的話建議前往堺筋店，大部分時間人不是很多，客人也大多是附近的歐巴桑，常常會點了一份あんみつ有氣質地靜靜吃，店裡的光線及擺設很神奇的會讓人稍微壓低講話的聲音，雖不是大鳴大放的百年老店，不慍不火給人一種安定穩定的存在感。
菜單都是傳統甘味處的定番，也鮮少有季節限定，毫不花俏，老實人中的老實人。店裡的紅豆是丹波大納言，在我心中比北十勝大納言更珍貴，就像是京都產紅寶石，每顆紅豆都很飽滿，與抹茶的搭配很恰當。黑糖冰再淋上煉乳，黑糖蜜境界很高，甜上加甜，有很富足的感覺，。
老實的外觀與menu中使用的都是高級食材，簡單但有深度，曖曖內含光的樸實好店。
㋐價格：918日幣
㋑地址：京都市中京区堺町通御池下ル（アーバンライフフォルムズ烏丸御池1F）
㋒網站： http://www.tsukigase.jp/
【一言結論】：鄰居感很重的店，像是認識很久的朋友。
⑦這才有資格稱為老店吧！「粟餅所・澤屋」的人情好味
粟餅所看名字就可以知道其實是在賣粟餅，小米麻糬的店家。這間澤屋非常非常非常有名，因為它就在北野天滿宮斜對面陪伴參拜的香客三百多個年頭，京都的旅遊書絕對可以見到它。老店style，Menu除了粟餅沒有別的，不過夏天會增加幾款冰品，絕對是隱藏版，切記要點粟餅冰！
外觀十分平淡無奇，只有一坨清冰……但是吃下去保證嚇死你。首先，冰刨的非常細緻，經過刨冰冰鎮後，本來就很有口感的粟餅Q度更是翻倍，妙的是外頭包裹的豆沙巧妙的隔絕與冰的直接接觸，讓粟餅不會太硬，恰到好處的口感，意外點到的好味道，還記得吃到當時驚呼連連。
這裡的粟餅都是點餐後老爺爺，老奶奶手捏製作，上桌時還可以感受到掌心的溫度，如果客人比較少的時候，還可以聽阿公講古，老店卻充滿人情味的感動。
㋐價格：500日幣
㋑地址：京都市上京区北野天満宮前西入紙屋川町838-7
【一言結論】：姊吃的不是冰，是歷史。
準備好要去哪（幾）家了嗎？
這是下京OL冰能量大爆發的第二波，
第一波請看「下回到京都約會，就吃甜滋滋的刨冰吧～」
