旅行革命進行式(中):新旅創對傳統觀光的逆襲|風尚旅行社 游智維 x 旅飯 工頭堅

在台灣與世界各地的旅行經驗,
成就游智維一身旅人風骨。
長期關視台灣人文生態與在地文化,
於是倡導起台灣旅遊創新思維,
直搗傳統旅行業的癥結困境。

但他是如何透過腦內思想
實踐心中藍圖理想?

從他的角度,又是如何看待
台灣當局對地方創建的興革?


(左)游智維(右)工頭堅

續前文

台灣旅遊市場的供需失衡,以致市場價格與認知價值連帶失衡

工頭堅:風尚旅行社是如何在眾多旅行社中,走出獨樹一格的市場定位與價值?

游智維:風尚真正在做的事情,就市場營業價值來看,對一般旅行社而言仍存在非常大的落差,但為什麼我們的價格還能被消費者認定?我想原因是國內多數的旅遊安排,仍停留在「遊程規劃」,也就是在既有的景點安排旅遊行程動線,但其中卻沒有任何一個新的亮點被開發。

政府習慣花錢去開發新的旅遊景點,讓一般的旅遊團能夠到訪(好比台灣要有很多的天梯、教堂),這個亮點雖能創造出短期效益,但民眾很可能到此一遊之後而不想再去,政府也只好被迫開發出更多的景點。所以我覺得,政府有時候做了錯誤的決定,是來自於民間的關係。

問卷調查的民眾不滿意旅遊現況,是因為供應端沒有出現,沒有提供不一樣的東西讓大家挑選,風尚在規劃一趟旅程的田野調查少說花兩、三個月,長則半年,透過不斷往返的田野、資料收集,但即使如此,我仍發現我長年花這麼多的時間進行台灣田野旅行,對台灣的了解還是非常有限。

工頭堅:簡單地說,其實是要從台灣原有的風土人文中,以不同眼光與認真態度,去發掘美好,而不需要一直「創造」景點。

游智維:對。風尚為什麼會開始在台灣做 在地小旅行離題旅行,很重要的原因是,離題旅行的目的並不是我們要經營「這個」旅行;我們深入到台灣島內的地方去,也走到海外學習,我們在市場上的單價策略是高的,因為人們時常都忽略價格應該要反映出價值

2006 年的時候,我在背包客棧發表了一篇文章問到:如果我要把台南的西市場裡面的一棟老房子,改造成一個住宿,大家願意花費多少錢入住?結果論壇裡都落在幾百塊上下的討論;可是明明在歐洲、日本老房子的價值是高的,但在台灣卻沒有人會認同老房子應該要有幾千元的價值。 2008 年,我和我的同學共同完成了謝宅,第一年我們推出的價格是一晚 5000 元,第二年是 6000 元,這個價值就是我從旅行中學習、並付諸實踐的。

2010 年,攝於〈台南 謝宅〉。圖片提供:台南 謝宅 @ Facebook

台灣在地都存在著價值,消費者其實也能夠去認定那個價值,只是市場上有太少人願意去做這塊,就難以蔚為一股風氣。但是謝宅能夠從一棟老房子的價值變得比較高,這事就證明了,台灣不見得做不到,只是希望有人可以走在前面、可以學習

工頭堅:謝宅這個案例的最大意義,是你們把這個市場給創造出來,因此才會有人來認可這件事情,透過消費、進而產生出這個示範價值。


長期偏軸的觀光策略,忽視台灣土地、人文、生態的珍貴價值

工頭堅:從一位單純旅人到成立風尚旅行社,從風尚做過的企劃內容之中,珍貴的學習經驗能否分享?

游智維:風尚旅行從一開始到現在延伸企劃出許多內容:「地方小旅行」、「離題旅行」、「習作假期」和承辦地方案(如:雲林農博會),其實都是想去牽動影響,讓改變的可能性變得更大。

我比喻在做「地方小旅行」時,好像是在做按摩推拿地方小旅行 解決了一個人在日常生活裡多出了一點感動,日子感到舒服了一點,做完覺得相當舒坦,但過了兩三天後,也許比之前的勞累好上一點,但彷彿又感覺不出有什麼變化,對整體旅遊的環境及當下的自己似乎都沒什麼改變;

但「離題旅行」是把人丟到部落、海邊,與茶農或麵包師傅生活一個禮拜,過著離題生活的人要有決心脫離原本的生活,進到另一個人的生活與家中,也許生活習慣不一樣、空間不一樣、作息也完全不一樣,但是能確切感受到真實的東西,相對困難好比是針灸,許多參加離題旅行的人,人生因此轉了大方向。

我常在演講中提到這位布農族作家 霍斯陸曼.伐伐 在《玉山魂》書中的一段話:

如果你的出現是認為要幫助我、教育我,那麼請你回去。如果你將把我的經驗看成你生存的一部分,那麼或許我們可以一起努力。

這些旅程過程所發生的一切,都是我們的期待與學習,我也相信「生活」絕對是台灣最大的特色,這也是風尚一直讓在地生活體驗變成永續推動的旅行企劃內容。

「離題旅行」用七天時間與離題主人,用另一身份過另一種生活。圖片提供:風尚旅行社

游智維:我們在做「習作假期」時,我看見大家都說「希望世界看見台灣」,但我會反問,台灣憑什麼被看見?

我們都希望別人看見我們,但重點不在別人如何看見我們,而是我們自己到底擁有什麼;「習作假期」的目的就是讓一個在專注領域裡的人,帶著其他人去一起看見世界,用每個人不同的角度與眼光共同去外在學習,再重心帶回地方,「習作假期」是人與人間的影響。

我們開始也與政府單位合作,投入在地旅行、並執行地方型規模旅遊案,《雲林農博會》就是我們第一次與政府合作的執行案。

雲林過去因為交通不變,被號稱為全台灣最遙遠的地方,也幾乎沒有人會把雲林視為旅遊的目的地,我們接下這個任務以雲林六個鄉鎮做規劃,當時大約有 900 多人次最後停留在雲林做兩天或三天的旅行,也才有越來越多人知道:原來雲林口湖有濕地,但是因為海水倒灌而非天然,電線竿都還插在濕地上;古坑咖啡是真的,荷苞山是日本時代台灣最早期種咖啡的地方;斗六有台灣咖啡罐頭工廠,馬口鐵罐裡裝的台灣咖啡豆外銷到海外市場等等。

台灣其實有好多的東西可以被探掘,但以往長期的觀光策略,似乎並不認為這些事情是在旅行間想被知道的事;所以我覺得,和政府的合作是一個可以改變這個局面的可能性。

工頭堅:其實這和上述謝宅的案例是一樣的道理。我以前在規劃「達人帶路」或「主題旅遊」,常常遇到公司的產品部主管或同仁質疑:這樣的行程會有人報名嗎?當你證明了它是有市場的,有一個特定的族群會喜歡這樣的旅行方式,才能去改變對方的 Mindset(心態、認知)。(採訪、整理:Tammy Chiu, Perci Kung)

「習作假期」跟著達人旅外的全球視野,以不同角度觀看各地文化藝術。圖片提供:風尚旅行社

(接續)

旅行革命進行式(上):其實我從沒想過開旅行社|風尚旅行社 游智維 x 旅飯 工頭堅
旅行革命進行式(中):新旅創對傳統觀光的逆襲|風尚旅行社 游智維 x 旅飯 工頭堅
旅行革命進行式(下):談台灣觀光永續發展|風尚旅行社 游智維 x 旅飯 工頭堅

 游智維主力企劃的 2017台灣永續觀光發展論壇,於 2017/09/25-26 兩日,在台北舉辦

DTTA 台灣觀光策略發展協會 粉絲專頁


|對談者簡介|

游智維 1976 年十二月生的宜蘭人,人馬星座擁有超乎常人的樂觀,現職為風尚旅行社總經理,同時也是籌備中的台灣觀光策略發展協會(DTTA)理事長;2008 年創辦老房子事務所,改造謝宅,積極推動老房子的保存與再造,推行台灣在地小旅行的先驅者,提供台灣與國外深入的在地文化旅遊,幻想透過旅行遍路中的點滴去改變世界。

工頭堅 1966 年十二月生的宜蘭人,大叔一名;阿公開過美軍 Guest House,阿爸曾是日語導遊;自己當過 MV 導演、網路趨勢觀察者,是國家考試合格的國際領隊,也是準文藝中年;創辦過「部落客旅行團」,擔任過旅遊集團社群發展總監;鍾情啤酒與威士忌,旁及各種生活、娛樂與歷史題材;現任《旅飯》共同創辦人兼「旅行長」(Chief Travel Officer)。