巷弄故事經歲月流轉
依口耳相傳留了下來，
往年的風華記憶，
即使景致不再，依舊真實存在。
時間鏡頭從這裡開始……
跟著台東在地人 呂叔
從兒時的成長之地同樂街開始，
那些場景後的細膩情節，一起緩緩聆聽。
《看見老台東街景，一起重返 60 年代台東市。(上)》
引路人：呂增興
47 年次／台東慢食協會理事長／宜興園民宿主人
台東第一間大眾澡堂，老張外省麵館。
街上有棟藍色鐵皮搭建而成的「廣華小吃部」，樓上還保留許多老舊的鐵窗光，據呂叔說在民國60年時，這是兩棟合併的老張外省麵館，生意特好。
老張的麵好吃不好吃？見仁見智，但庶民文化就是要便宜又特大碗！在民國 65 年以前可是相當有名氣。嗓門特別宏亮的老張，那聲：「牛肉麵一碗～」的招牌話，似乎到了今日都還依稀可以聽見。
除此之外，有生意頭腦的軍人老張，運用鍋爐燒熱水，開創了台東第一間大眾澡堂，賺了很多錢！對呂叔來說，對澡堂最深刻的記憶，就是那夜人生第一次跟長輩一起到澡堂泡了舒服的熱水澡，隔天卻反而發燒生病的趣事。
富光書局的文藝街頭活動。
走到廣東路上，一間小小充滿懷舊氣息的富光書局，店門口插著國旗，在亂中有序中透露一股神祕奇妙的氣息。
呂叔說，這間書店在 60 年代非常興盛，店主人的老媽媽擁有日本血統，而老爸爸是一位會拉手風琴的才子，從小就栽培女兒學習歌唱技巧，所以在他的記憶裡，書店常會有位女孩穿著和服在門口演唱著歌曲，而這也常聚集許多在地文人雅士，可說是台東市最風雅的地方。
新興戲院的興盛與沒落。
早期戲院跟現今電影院不同，播放影片的種類分得很細，每座戲院都有自己一貫的主題，像廣東路與同樂街口的「新興戲院」，前身是新世界劇院，專演閩南語、歌仔戲、新劇（類似話劇）為主；而台東戲院則是日本片，年青人最愛的邵氏電影則是選在大同戲院播放，泰和戲院是西洋片，東台戲院演出台灣製的台語片，各有各的族群愛好者，很有趣。
只是當戲院沒落後，新興戲院開始播放閩南語的三級片，或許也與當時風化場所多的景象相互呼應。
橄欖樹下的有生飯店，那盒最有面子的便當記憶。
1972 年，台灣推行十項革新，其中有項就是蔣經國先生有感於經濟起飛，國人隨餐鋪張浪費的壞習慣，而力推五菜一湯的「梅花餐」：將湯鍋擺在桌子中心點，看似五瓣梅花般的簡樸宴客餐在所有公務員的聚餐中風靡開來。
也因為如此，寶桑路上曾經興盛的酒家、飯店生意淡了許多，但此時專賣便當的有生飯店頓時成為全台東最火紅的便當店！
小學生遠足時，若能帶上一個有生飯店的便當，那是多有面子的事，定能吸引到其他人羨慕的目光。一份 100 元的長官便當，菜色豐富不失禮，成為所有軍公教人員的最愛，曾經一個早上賣出 1500 份便當，從台東市、郊區、甚至蘭嶼、綠島都曾出現過它的蹤跡。
台東天后宮，日治時期少數僅存的信仰中心。
走向仁愛街的盡頭，眼前矗立著一座氣派大方的廟宇中心，是在地居民所信仰的道教大廟：「台東天后宮」。呂叔說家裡若發生任何迷惘的事，無論或大或小，他都會前來求籤指示，媽祖信仰對家裡而言，是相當重要的。
日治時期後，台東的發展以寶桑派出所算起，東南角處都相當熱鬧，直到民國65年以後，開始逐漸沒落，人潮逐漸移往中華路上。
提起最早清朝時，媽祖廟原址位於大同路旁中華電信附近的位置，因燒毀後，便在現址重建。
日治時期，因皇民化運動幾乎毀掉了所有信仰中心，台灣以往的多神教在當時是不被允許的，濟公、太子爺、祖師爺等神祇全都得毀壞、拆除。但因媽祖是海神，日人對此保持著相當的敬畏心，幾乎只剩媽祖廟保留下來，台灣歷史上才會出現一段宗教革命時期，許多神像全都逃進媽祖廟裡，媽祖廟頓時成為各路神明的庇護所。
繞了一圈後，呂叔特地帶我們來看門前的兩座石獅子，原來底座刻著全家人的名字，為了把已故的父親也一同寫上，特意使用有生飯店再加上媽媽冠夫姓後的全名，這樣全家人的名字組合就都有了。
其實，從前我也不明白，為何廟宇內總要四處刻寫著人們的名字？長大後，我就懂了，老人家內斂的個性，不像時下年輕人一樣，直接就能表達出對家人的關愛。
所以，長輩們會透過捐獻香油錢，無論是安太歲、光明燈、過香爐，或是努力將全家人的姓名一一刻印在廟宇裡，都是因為相信著神祇的無形祝福能一直庇佑著家人平安，而這，就是老一輩人最誠摯的愛意。
呂叔還提到，從前每到元宵節，廟會就會舉辦猜燈謎的大活動，一連可以猜上兩天，人潮聚集特別熱鬧。一但有人猜中，就會立刻響起大鑼聲響，那時所有的國、高中生都會攜帶好幾本論語、四書五經、唐詩三百首到現場翻閱，大人、小孩全都低頭在翻書的景象，是每年到了元宵節難忘的回憶。
延綿數公里的海岸營火，照亮了全台東市的中秋節。
從前，海濱公園的水線距離現在堤防約兩百多公尺遠，海岸範圍較現今遼闊地多，據呂叔說，那年代每到中秋，台東市民全都會帶著一家老小聚集到海邊烤肉，一團團的營火可是綿延近 2~3 公里，沿著海邊升起白煙與烤肉香，那時候木材行的生意特別好。
元宵節猜燈謎、中秋節海邊烤肉，從前的日子好像人們都會藉由活動真實聚在一起，不只是一家人而是整個地方的人，人與人之間的關係，因著共同的期待而更有互動話題，如果可以，我也想體驗那種與全市民一起海邊烤肉，一起串門子，一起與陌生人會心一笑的生活，真的，能有這種回憶真好。
走過舊街巷弄，感受數十年來所謂台東的「慢」，是如何長出獨特的生活肌理，跟著上一代的人一起聽故事，就算淺淺淡淡的，依舊能品嚐一絲過去風華歲月的滋味。
