你以為京都只有抹茶只有甜點只有湯豆腐嗎？
這裡是一些，
極為美味（邪惡）的拉麵店獨家介紹。
拉麵，集合高鈉高普林高熱量的肥胖食物。油膩的地板、吵雜的環境、肉類的腥味隨著蒸氣陣陣襲來，集合以上的種種，日本女人的包袱之一就是不敢一個人去吃拉麵。身為自立自強的台灣女人，而且我還是一個比較狠的台妹，曾經有一陣子，每天下班最期待的是就是去拉麵店，點上一碗拉麵配一杯啤酒。本次的店家，沒有一乘寺激戰區的名店，僅是我家徒步範圍內，味道極好的店家們，當然是以我的味覺為準的美味。
準備好了嗎？開始。
〖本人的京都最愛—濃濃台灣蒜味吃完沒有戀愛fu的「キラメキノトリ」〗
全京都我最愛的拉麵店，因為我以前住在對面（已經搬家了，愛我的朋友不要去找我→自以為）
一開始是久保田的姊妹店，（就是那個五条久保田），但是味道很平凡，就像是個五官長的很平凡的人，吃完後會想不起來自己剛剛到底吃了什麼。
某天整修之後外觀跟拉麵徹底改頭換面，換成這幾年很紅的雞白湯和名古屋發跡的台灣拌麵，台灣拌麵（台湾混ぜソバ）就是一種鋪滿各種吃素的朋友不能吃的蔬菜和肉燥的乾拌麵。對日本人來說，任何食物放了絞肉就可以一秒飛台灣。跟台灣八竿子打不上關係，不過柴魚粉跟五辛的搭配真的很絕，是嶄新的組合，日式但是好像又有一點點點點台灣味，可能因為那濃濃的蒜味。
きらめきのとり的台灣拌麵
小提醒又來了，因為放了所有能讓口氣不好的蔬菜，建議不要跟曖昧的對象去，對雙方進一步的發展會有極大的阻力。
雞白湯拉麵也很推，全雞燉爛後直接絞碎在湯裡，喝湯時彷彿可以喝到整隻雞的靈魂。
【一言結論】 老闆還是同一個人，一位很像年輕版胡瓜的先生，我彷彿見證了一位巨星單飛的過程，很恭喜他轉型成功找到自己的路。
【價格】750日幣
【網站】 http://kiramekinotori.main.jp/
〖高級和食師傅為你抹上滿臉膠原蛋白：濃厚京鶏白湯らーめん 「めんや 美鶴」〗
老闆之前是水炊鍋(某種雞肉火鍋)的師傅，美鶴的拉麵正是紅到翻過去的雞白湯系列，不愧是出自高級和食師傅之手，湯頭的味道很高雅，濃厚但是不會讓人感到沒完沒了，建議來碗超濃版白湯麵，湯濃到像是醬汁，如同把一鍋水炊鍋濃縮到一碗拉麵裡，膠原蛋白飽到幾乎可以往臉上抹。
另外來到美鶴最期待的就是來上一碗精選雞蛋的生蛋拌飯，明知這樣大量攝取膽固醇與澱粉無疑是慢性自殺，但總是在幾經掙扎後追加了一碗雞蛋拌飯。蛋黃劃開與白飯絞拌在一塊，10秒內創造飛龍在天的美味。如果你是個對生雞蛋沒有成見的人，請暫時遺忘「健康」這兩個字，點上一份超濃拉麵與拌飯的神組合。
【一言結論】快點乘上這條飛龍吧！
【價格】780日幣
【美食網介紹】 食べログ
〖高貴不貴「祇園麺処むらじ」〗
2015 年年底才開幕,位於一級戰區，白川巽橋旁的祇園，店裡的裝潢跳脫拉麵店的油膩感，像是祇園的高級料亭。照常理來說，在這區吃飯的人往往非富即貴，能有店家提供這樣平價的料裡讓我類平民百姓能夠涉足祇園也算是功德一件。
濃厚雞白湯拉麵跟前面介紹的其他兩間的味道不太一樣，很純粹的雞肉味，甚至覺得我吃到朋友小孩的副食品或是老人家的營養食品。雖然說不上難吃，過於原汁原味，總感覺少了點什麼，可能因為我是個複雜的女人（？！），麵的分量也偏多，吃到後面有種沒完沒了的感覺。
覺得自己像是個看了書腰介紹買了一本內容很淺的書，悵然若失。不過這裡也非一無是處！想要體驗在祇園用餐但是預算有限的人可以考慮看看。
【一言結論】如果媽媽哪天早上想整我把一整隻雞榨成汁給我喝應該就是這種感覺。
【價格】892日幣
【網站】 https://ramen-muraji.jp/
〖法國風的年貨大街？「和醸良麺 すがり」〗
高倉二条系列店，魚介湯頭與全麥麵條的搭配。
高倉二条可說是魚介沾麵在京都代表店之一。打成漿的小魚干搭上柴魚，碗裡的味道像是在逛迪化街，滿是乾貨味，像辦年貨，讓人有種很富足的感覺。盛裝在法國鑄鐵鍋裡，又更添幾分高級感。分成沾麵和一般拉麵兩大項，目前收集到的意見都是沾麵較優。沾麵雖看有幾種可選，但其實麵醬完全一樣，不同的是上頭放的那幾片肉，個人感想是，和牛版有點騙錢氣味。
高倉二条在台灣也有分店，網站上說每間分店都有各自的味道，可是我的爛舌頭真的吃不出來?（攤手） 這個系列大概是拉麵三高中高鈉的佼佼者，不太推薦給水腫體質與腎功能不佳的朋友。
【一言結論】店員是型男，吃的時候無意識地顧及形象，吃麵的爽度驟降。
【價格】 880日幣左右
【網站】 http://www.takakura-nijo.jp/
〖景氣歹歹一碗拉麵兩種享受才是王道：「たか松」〗
錦市場附近的魚介沾麵，整個概念跟高倉二条很相似，全麥麵配魚介湯頭。不過高倉二条是豚骨配魚介，たか松則是雞高湯，所以相較之下比較清淡，魚干的味道也沒有那麼搶戲。
擠上德島特有的柑橘すたち再撒點洋蔥，瞬間變得很女性化，完全不會 heavy，喝個爛醉後去吃也沒罪惡感（不過還是建議不要喝太醉比較好）。麵吃完後，在剩下的醬汁中加入高湯，灑上一點海苔，就跟維＊炸醬麵一樣，一碗拉麵兩種享受。
如果一開始覺得鹹到無法入口的人可以自行調整鹹淡，切記：偷偷加，因為日本拉麵職人好像都很玻璃心。
【一言結論】 優雅版的沾麵
【價格】850日幣
【網站】 http://mensho.net/
（編按：下京OL守備也太廣了。再看下去跟著吃下去我不會變成豬嗎？（摸臉））
