柏井壽的冬季京都澡堂之旅! 柏井壽的冬季京都澡堂之旅! 有不少京都人,即便家中能泡澡,也會特地到澡堂去,追求熱水及蒸氣帶來的暖和。近年來,京都市內四處都湧出 ... Read More 日本 飯之選 旅飯 / 2017.12.15
柏井壽《一個人的京都秋季遊》:秋味・... 柏井壽《一個人的京都秋季遊》:秋味・飯之饗宴 “遠離市街塵囂的山中紅葉 散發著侘寂的風情 尤其是傍晚時分, 人們由落日聯想到自己的人生, 更珍惜光 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.09.30
京都獨旅之秋:旅宿權威柏井壽的私房賞... 京都獨旅之秋:旅宿權威柏井壽的私房賞楓秘境 秋季的京都,是一整年中最熱鬧的時節, 但喧囂紛擾反倒令人想獨自旅走, 用心感受滿山楓林的靜謐寧和。 ... Read More 日本 飯之選 PanTravelBook / 2017.09.18
柏井壽:「京都人才不會故作親切,說這... 柏井壽:「京都人才不會故作親切,說這種話討客人歡心……」 京都的店員見到第一次造訪的客人,怎麼可能會說「歡迎回來」?京都人才不會故作親切,說這種話討客人歡心。 ... Read More 京都府 PanTravelBook / 2017.07.07
在京都,夏天要吃什麼甜點? 在京都,夏天要吃什麼甜點? 日本作家柏井壽認為京都人重視尾聲, 對世事無常的唏噓相當有感, 「比起盛開的花朵, 我們更心疼逐漸凋 ... Read More 京都府 PanTravelBook / 2017.06.28
春季京都散步,洛東賞櫻──漫步東山深... 春季京都散步,洛東賞櫻──漫步東山深處 京都賞櫻,不僅僅是眾所皆知的哲學之道,在地京都人柏井壽在《一個人的京都:春季遊》中,把「東海道五十三 ... Read More 京都府 PanTravelBook / 2017.03.29
京都四月,雖然不能把學長姐拋到半空中... 京都四月,雖然不能把學長姐拋到半空中,但櫻花的季節,還是要到學校走一遭 四月,是新生入學的季節。櫻花盛開。京都是學生的城鎮、大學學區。享受京都旅行的方法之一,雖然也許不能把 ... Read More 京都府 PanTravelBook / 2017.03.24
與其過於相信美食指南,不如自己發掘想... 與其過於相信美食指南,不如自己發掘想去的餐廳吧! 與其過於相信美食指南,卻發現跟想像不一樣大失所望,自己發現美味的店家感覺更開心。傻傻地排隊是種莫大的 ... Read More 日本 飯好味 柏井壽 / 2015.10.27