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蜜桃成熟時,五款日本夏季甜心絕品

蜜桃成熟時,五款日本夏季甜心絕品

夏季正是日本的水蜜桃產季, 就和晚冬初春時的大批草莓產品一樣, 夏天的甜點界, 水蜜桃一枝獨秀。 圖 ...
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日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.08.09
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初夏日本飲料爭霸戰,下京OL獨斷品評

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日本的飲料市場就像是水果攤, 香蕉芭樂各有所好, 就看你喜歡哪種水果陪你一起過夏天囉! 黃金週後的一 ...
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日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.06.10
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拉麵史裡沒有正宗這回事啦!下篇│拉麵...

拉麵史裡沒有正宗這回事啦!下篇│拉麵世界裡的三個命運轉折點

◎支那蕎麥麵重登日本舞台 戰後的日本與台灣的狀況類似,美援開始進入,麵粉更是其中的大宗物資。餐飲業者 ...
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日本 飯好味 食貨誌 / 2016.06.04
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拉麵史裡沒有正宗這回事啦!上篇│從橫...

拉麵史裡沒有正宗這回事啦!上篇│從橫濱上岸的○○湯麵

  你知道嗎? 在今天看來是和食代表的拉麵, 原本的名字居然是「廣東支那蕎麥」! &nbs ...
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日本 飯好味 食貨誌 / 2016.06.03
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在家再現京都咖哩好滋味?來看這篇!【咖哩包究極品評】

咖哩就像是一個百搭的包包, 再難吃的食材只要丟進咖哩醬裡都能被他豐富的香氣包容。 我敢說, 世界上, ...
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日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.05.09
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【零食攻略速遞】四月底抹茶季,抹茶迷...

【零食攻略速遞】四月底抹茶季,抹茶迷到日本快找找這四款小點心!

日本超商的零食小點心種類超多架上商品超輪轉! 每周幾乎都有新花樣,那麼,最近要去日本的你,有哪些新零 ...
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日本 飯好味 下京OL的午休歸途與周末 / 2016.04.28
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與其過於相信美食指南,不如自己發掘想...

與其過於相信美食指南,不如自己發掘想去的餐廳吧!

與其過於相信美食指南,卻發現跟想像不一樣大失所望,自己發現美味的店家感覺更開心。傻傻地排隊是種莫大的 ...
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日本 飯好味 柏井壽 / 2015.10.27
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詹宏志:關於次郎壽司,重點或許不在於...

詹宏志:關於次郎壽司,重點或許不在於「好不好吃」⋯⋯

但好吃嗎?每一位知道我跑去「數寄屋橋次郎壽司」的朋友忍不住都在這裡打岔,急急忙忙問道:「好吃嗎?」⋯ ...
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日本 飯好味 旅行與讀書 / 2015.10.21
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一期再會的日本家常菜(2):「一期」...

一期再會的日本家常菜(2):「一期」半熟玉子

「真的是驚人的好吃啊,好吃到會讓你覺得『我之前吃的關東煮到底都是些什麼東西啊!』的那種感覺。」 抵達 ...
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日本 飯好味 比才 / 2015.08.26
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能夠坦然一個人吃飯,才是真大叔

能夠坦然一個人吃飯,才是真大叔

因為「自己的孤獨」不再是負擔,才能坦然陪自己吃飯,也才有肩膀撐起他人的重量。
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日本 飯好味 陳夏民 / 2015.08.11
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